Ésta es una de las áreas más sombrías del Jardín. Por ello se han ubicado aquí las especies que necesitan condiciones de humedad y umbría para su supervivencia. Son las plantas que se encuentran en lechos y desembocaduras de torrentes o en las laderas umbrías de la montaña donde el frescor se conserva hasta
Iniciamos el ciclo "DE L'HORT A LA CUINA" el 8 de febrero, de 10 a 14h, con un taller dedicado a “el blat de xeixa”, variedad local de nuestras islas que, gracias a la experiéncia del agrónomo Llorenç Payeras y el maestro cocinero Juan A. Fernandez, podremos conocer tanto a nivel de cultivo y caracterización agronómica,
A lo largo del 2020 y en el marco del proyecto "Conservación ex situ de variedades locales de frutales y hortalizas" financiado por el FOGAIBA, se llevaran a cabo los talleres "De l'hort a la cuina", donde combinaremos los conocimientos del agrónomo Llorenç Payeras con los del maestro cocinero Juan A. Fernandez. Así iniciamos un
El mirto es un arbusto aromático muy ligado a la cultura mediterránea, un símbolo de amor y paz. En las islas vive en lugares húmedos y frescos, en bosques y zonas de torrentes de Mallorca, Menorca e Ibiza. Sus hojas de un color verde oscuro y dispuestas en pares, tienen numerosos puntos glandulares que
Ven a conocer los tipos de poda y la mejor época para hacerlo, las herramientas que necesitas, la poda de formación y la de producción de la mano de Llorenç Payeras. El taller teórico-práctico se llevará a cabo el día 25 de enero, de 10 a 13'30h en el Jardín Botánico de Sóller. El
