Capparis spinosa
La alcaparra es una mata que se extiende de forma natural sobre paredes y acantilados, con numerosas ramas largas y espinosas y preciosas flores blancas. Esta también es una especie cultivada, ya que se recolectan las alcaparras y alcaparrones, que conservados en vinagre son un complementos de muchos platos de nuestra cultura. Las alcaparras son
