ya podéis reservar plaza para el segundo taller de ciclo "De l’hort a la cuina", talleres en los que combinamos los conocimientos del agrónomo Llorenç Payeras con los del maestro cocinero Juan A. Fernandez. La variedad local a la que esta dedicada este taller es la col borritxona y se llevará a cabo el próximo 7 de
El enebro de fruto grande o enebro marino es un árbol de porte arbustivo, dioico, tiene por tanto, flores femeninas y masculinas en diferentes pies. Sus hojas presentan dos finas líneas de color pálido a lo largo del rígido y punzante limbo. Sus frutos, que aparecen en otoño, tardan dos años en madurar, es por
El próximo 22 de febrero a las 10'30h, la autora Aina S Erice nos presentará su obra, un inventario bellamente ilustrado y lleno de curiosidades: plantas comestibles, medicinales y decorativas relevantes para el siglo XXI. Además de la presentación, habrá una gimcana-taller en la que los participantes tendran la oportunidad de conocer algunas de
